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Pressé contre l'église, le restaurant surplombe le lac de ses vieilles pierres. Sa terrasse accueillante permet de jouir d'une vue imprenable, dans une atmosphère tout de calme et de sérénité.
 
Il est l'ancien presbytère de l'église qui fut construite au onzième siècle après l'établissement de Guillaume de Vailhan sur ses terres lors de son retour des croisades avec ses principaux lieutenants.
 
Le restaurant, comme l'église qu'il jouxte, est entièrement construit en pierre de taille locale. Il a fait l'objet d'une complète restauration dans le courant de l'année 2000.
 
L'entrée principale donne accès à une terrasse ombragée et dotée d'une dizaine de tables. En face de l'entrée, la salle principale du restaurant peut accueillir vingt-quatre couverts dans un décor à la fois moderne et avec une touche de rétro par la présence d'anciens ustensiles de cuisines.
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