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Soyez les bienvenus à L'Auberge du Presbytère!
Marine et Baptiste ont concocté avec passion une carte de saison et ce qu’il faut de modernité pour séduire les classiques autant que les aventuriers.

 

Nous vous proposons des bons cadeaux adaptés à vos envies à offrir pour toutes occasions, dans la rubrique "L'Assiette".

Pour des raisons de transmission de notre établissement, la validité des bons cadeaux sera limitée jusqu'au mois de février 2018 inclus .

Nous vous remercions dès lors de votre compréhension

 

LE SAUMON FUME DU PRESBYTERE

Voici une petite information, qui, pour ceux qui n'y aurait pas encore pensé, peut vous aider dans la préparation de vos dîner de fin d'année.

Il vous est possible de nous commander notre saumon fumé que nous réalisons depuis 6 années à l'Auberge du Presbytère.

Tout l'art dans la réalisation d'un saumon fumé de qualité peut se mesurer à l'équilibre entre une salaison mesurée, une fumaison douce et lente afin d'imprégner délicatement le poisson et enfin, un tranchage maîtrisé permettant de déceler le goût fin et iodé du saumon, ainsi qu'une mâche agréable et gourmande.

Nous veillons donc à toujours vous faire découvrir un goût unique, résultant de notre fabrication artisanale.

Nous proposons notre Saumon fumé Ecossais, label rouge à 6 € la portion de 60 g.

Cela correspond à une entrée raisonnable et suffisante pour un menu de réveillon.

Veillez à nous commander le saumon par téléphone ou sur place avant le dimanche 17 décembre 2017.

Vous pourrez retirer et régler votre commande le vendredi 22 décembre 2017.


L'Auberge du presbytère
Barrage des Olivettes
4 rue de l’Église
34320 VAILHAN


Le restaurant est ouvert

du jeudi midi inclus au dimanche soir inclus.


Le restaurant fermera sa cuisine

le samedi 23 décembre 2017.

 

Nous réouvrons pour

le dîner du vendredi 12 janvier 2018.

 

Nous accueillerons vos réservations à partir du

jeudi 11 janvier 2018.



A bientôt,

L'équipe de l'Auberge du Presbytère